-
لطفاً به بوی تعفن اهمیت ندهید: لذت‌های هولناک حلزون‌های بدبو
لوزیفن، رشته فرنگی حلزون رودخانه ای که به خاطر بوی بد و طعم تندش معروف است، در چند سال گذشته در صحنه غذا مورد توجه قرار گرفته است.این غذای محلی خاص از لیوژو، در منطقه خودمختار گوانگشی ژوانگ در جنوب چین، راه خود را به سوپرمارکت های سراسر شرکت باز کرده است.ادامه مطلب -
فروش رشته فرنگی "بوی بد" چینی در سال 2021 افزایش یافت
به گفته اداره بازرگانی شهرداری لیوژو، فروش لوزیفن، یک خوراکی نمادین که به دلیل بوی تندش در شهر لیوژو، منطقه خودمختار گوانگشی ژوانگ در جنوب چین شناخته می شود، در سال 2021 رشد چشمگیری داشته است.کل فروش زنجیره صنعتی Luosifen شامل مواد خام ...ادامه مطلب -
رشته فرنگی با الهام از "تفکر صنعتی"
در حالی که همه‌گیری کووید-19 تقریباً صنعت رستوران‌داری را در سراسر جهان از بین برد، این بحران برای سازندگان لوزیفن نعمتی بود.سال‌ها قبل از شروع همه‌گیری، نودل‌سازان در لیوژو در حال ایجاد ایده‌ای بودند تا مسیری متفاوت از صادرات غذاهای ویژه محلی به سایرین را انتخاب کنند.ادامه مطلب -
چگونه «دوریان سوپ» به شیک ترین غذای چین تبدیل شد؟
غذاهای غیرمعمول اغلب پیروان فرقه را به دست می آورند.اما به ندرت پیش می‌آید که یک غذای خوشبو به یک غذای مورد علاقه ملی تبدیل شود، این دقیقاً همان چیزی است که در مورد لووزیفن، که اکنون یکی از داغ‌ترین غذاهای چینی است، اتفاق افتاده است.درست مانند میوه بدنام دوریان، این سوپ آش رشته برنج بر پایه حلزون دارای مواد غذایی ...ادامه مطلب -
نودل حلزون در چین در طول همه گیری ویروسی می شود.اما ظرف کمی ... بد بو است
لیوژو، چین - تخمیر شده است.بد بو است.خوشمزه است.و در طول همه گیری، به یک حس ملی تبدیل شده است.این غذا نودل حلزون یا لوزیفن است."بسیاری از مردم به دنبال چیزهای دیوانه کننده، بدبو و مسخره برای خوردن بودند."می شنشان، یک بی...ادامه مطلب -
لووزیفن در فهرست میراث فرهنگی ناملموس
در مجموع 185 شیوه و بیان فرهنگی جدید، از جمله تهیه لوزیفن، در آخرین فهرست میراث فرهنگی ناملموس ملی منتشر شده توسط شورای دولتی ثبت شده است.آخرین فهرست پنجم، تعداد کل میراث فرهنگی ناملموس ملی را عملی کرد...ادامه مطلب -
لیوژو در تلاش است تا رشد سالانه تولید صنعتی آرد حلزون را بیش از 20 درصد افزایش دهد.
تقویت مدیریت داخلی و گسترش کانال‌های خارجی تلاش برای تحقق رشد ارزش تولیدی صنعتی آرد حلزون سالانه بیش از 20 درصد پودر شیرهای مارپیچی پیش بسته‌بندی شده در لیوژو الگوی تولید صنعتی‌سازی را تشکیل داده است تا سه ماهه اول سال جاری را تکمیل کنیم.ادامه مطلب -
یک کاسه نودل برنج دنیا را شگفت زده می کند!منطقه لیونان "آرد برنج حلزون +" برای ترویج ادغام صنایع اولیه، ثانویه و سوم
آرد حلزون + منطقه تجمع صنعتی.با توجه به حالت توسعه صنعتی و استانداردسازی، خوشه تولید رشته فرنگی حلزون رودخانه ای با ورود 34 شرکت وابسته در حال رشد است.تولید روزانه رشته حلزون رودخانه ای از پیش بسته بندی شده حدود 2 میلیون کیسه ...ادامه مطلب -
صنعت مشخصه را تصرف کنید!بازدید برگشت از منطقه تجمع تولید رشته فرنگی حلزون برنج رودخانه لیوژو
در ماه آوریل، نسیم بهاری بود.از هجدهمین کنگره ملی حزب کمونیست چین، کمیته مرکزی حزب کمونیست چین با رفیق شی جین پینگ در مرکز خود اهمیت زیادی به کار گوانگشی داده و از آن مراقبت صمیمانه ای نشان داده است.شی جین پینگ، دبیر کل، نگرانی زیادی برای مردم یک...ادامه مطلب -
دبیر کل از منطقه تراکم تولید نودل حلزون رودخانه لیوژو بازدید کرد و در مورد توسعه صنایع مشخص اظهار نظر کرد.
در بعدازظهر 26 آوریل، دبیر کل شی جین پینگ و هیأت وی از منطقه خوشه تولید نودل حلزون رودخانه لیوژو بازدید کردند تا در مورد توسعه صنعت مشخصه نودل حلزون رودخانه ای اطلاعات کسب کنند.به عنوان غذاهای مشخصه liuzhou، gaungxi، liuzhou ...ادامه مطلب -
آشپزی برنج حلزون رودخانه ای که به دنبال تمام شدن موجودی است، با موفقیت از غذاهای منطقه ای به غذای افراد مشهور وب تبدیل شده است.
در طول شیوع COVID-19 در سال گذشته، رشته فرنگی حلزون برنج رودخانه لیوژو به "مورد علاقه" اکثر افرادی که در خانه با این بیماری همه گیر مبارزه می کردند تبدیل شد.حتی پلتفرم‌های بزرگ تجارت الکترونیکی اغلب در انبار فروخته می‌شوند و بازار بسیار محبوب است. در حال حاضر، زمانی که ...ادامه مطلب -
تقویت توسعه صنعت نودل برنج حلزونی رودخانه لیوژو و ایجاد یک کارت شهری مشخص
رشته فرنگی حلزون برنج رودخانه لیوژو، به عنوان یک صنعت مشخص با ویژگی های محلی سازی بسیار محلی.که می تواند منعکس کننده ...ادامه مطلب